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发布时间:2017-11-16 18:37:17        乐安之窗

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    茅苔韭菜长好了,金竹人民邀请您来尝鲜啦!四月的金竹,桃花开得烂漫,各种虫鸟欢快的鸣叫,柳树披上了绿色的盛装,只需舒眉一瞻,便有柔柔的明媚妖娆了眼眸。在这美好的季节,金竹原生态特产茅苔韭菜在春雨、山泉的灌溉、滋润下生长茂盛,那在风中摇摆的翠绿身姿,仿佛正在邀请游客们前来采摘,采摘美味又健康的茅苔韭菜。茅苔韭菜原是野生宽叶韭菜,后经人工移栽而成,性喜阴,生长在海拔400米以上地区,富含维生素C、钙、铁、磷等健康元素,特别是食用纤维含量十分丰富??汕宄匆嗫晌袅?,口感清脆、香甜爽口。 茅苔韭菜属金竹畲族乡特有的草本植物,与韭菜同科,俗称“野韭菜”,比普通的韭菜茎更高,叶更宽。茅苔韭须在山区且海拔在600米以上的地区才能生长,而且喜阴凉、湿润气候。 茅台韭菜含有丰富的营养成分,有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质以及纤维素等,据测算每100克茅苔韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以有效促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。其性味辛、温,有温中下气、补肾益阳、健胃提神、暖胃除湿、美容养颜等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、 尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。 茅台韭菜清香可口,可炒食、汤用或作馅。上世纪90年代初,该乡农民开始人工移栽茅苔韭,取得成功,发展至今,每家每户都或多或少栽有茅苔韭,成为特色蔬菜。民间常用炒食或与鲫鱼作汤,对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益,尤其对老人脾胃气弱、食欲减少等症有作用。 由于茅苔韭集美味口感与保健作用于一身,越来越得到了人们的宠爱,市场需求量日益增大。 茅苔韭菜有防治便秘、抗癌、预防心脑血管疾病、壮阳补肾等功效,是来自畲乡独特的绿色、健康、养生食品。 俗话说,唯美景与美食不可辜负,你还在等什么,赶紧开启品尝之旅吧。 单价:16元/公斤 满16元县内包邮,当天即到,10斤以上价格从优 联系方式: 地址:江西省抚州市乐安县金竹畲族乡 电话:15207942595、13407949418 联系人:刘先生、邓先生 邮编:344321 茅苔韭菜是一种野生韭菜,主要采收嫩叶,一般亩产3000-4000 公斤左右。金竹畲族乡历来有种植习惯,是金竹畲族乡一种特有的野生蔬菜。为了把该产业做大做强,9月7日,乐安县委有关负责同志深入金竹畲族乡调研茅苔韭菜生产情况。县政协有关负责同志陪同调研。 调研组冒着酷暑深入金竹畲族乡大通村茅苔韭菜产业扶贫基地,实地查看茅苔韭菜生产情况。该基地由国通绿色生态种植专业合作社牵头建立,共有15户贫困户参与,带动贫困户18人就业,茅苔韭菜基地亩收益8000元左右。并在大通村组织了县乡农技人员,乡村干部,种植茅苔韭菜专业合作社负责人,种植大户召开座谈会,详细了解茅苔韭菜生产、销售等情况。调研组要求县乡农技人员要深入了解该野生蔬菜的营养及药用价值,特征特性;要再接再历,继续做好技术服务;要充分利用村级益农信息社作用,将产品在网上扩大销售,使茅苔韭菜在脱贫攻坚中发挥更大作用。 金竹畲族乡茅苔韭菜大面积栽种成功 茅苔韭菜是来自畲乡独特的绿色、健康、养生食品。平均亩产4000斤,按保底价收购,亩产值可达12000元。金竹畲族乡结合脱贫攻坚和旅游发展工作,把茅苔韭菜作为特色产业来发展,采取“基地+合作社+贫困户”的模式,今年共栽种20来亩,计划明年发展至200亩。而且该乡已经跟抚州一实力商人(抚州赵云牛肉-戴赵云)基本达成了承销合作协议。

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